『関からあげ第二弾「赤からあげ」とは・・・』

関市の特産品である椎茸と、子供が嫌いな食べ物の一つであるパプリカを使い、「椎茸やパプリカ嫌いな子供でも食べれるからあげ」をコンセプトに開発。

赤い色は赤いパプリカを使ったので赤いからあげになってしまったという単なる偶然です。